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蔡孟宜Carina

Founder/Carina

從第一瓶葡萄酒開始,
我們就決心要讓每一滴酒
都能傳遞幸福與感動。

Delivering happiness and touching moments

創辦品千年的初心,源於對生活的熱愛與對美好的追求。

我們希望葡萄酒不僅是一種品味的象徵,更是每個人生活裡的貼心夥伴。無論是和家人分享的溫馨時光,與朋友聚會的歡笑,還是獨自靜享的片刻寧靜,我們相信葡萄酒能讓這些時刻更加美好。


WINE WAYS最新資訊

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Sold

$3,800

從此不再害怕談酒


Get 學會依照餐桌選擇搭配的酒種
Get 看懂酒標的細節,不當冤大頭
Get 暍出細節差別,自言談酒擴展社交話題
Get 成爲專業品酒師,提升專業知識與見解
Get 懂買酒、保存酒,持續深入葡萄酒的世界

Sold

$55,000~

DIVIN酒櫃五大特色


1.適合臺灣氣候:高溫與潮溼的環境

2.外型美觀時尚:304不鏽鋼的無接縫門框與酒層架邊條

3.置酒架靈活實用:更容易拿取及擺放藏酒

4.內嵌亦可獨立擺放設計:前置散熱出風口及隱藏式門鉸鏈以利酒櫃融入室內裝潢

5.頂級服務:全機保固二年,壓縮機三年,免費運送

課程過往學員真實評價

Satisfaction, Guaranteed

瞬間喜歡品酒

上過孟宜老師的品酒課程,會讓你瞬間喜歡品酒、吸收品酒的專業知識。透過生動的說法,讓你感受葡萄酒的酸度、單寧還有在味蕾的變化。讓你把品酒變成生活,從生活中熱愛品酒!

黃小姐


懂小白的品酒課程

孟宜的品酒課程一向可以為我帶來許多樂趣,因為他以同樣非專科出身的身份,理解我們品酒小白的難處,並且他將品酒與他獨特的藝術背景結合,以畫作介紹以前18世紀就有的餐酒搭配等舉例,讓大家都印象深刻,讓品酒更回到生活的一部分。很期待他的葡萄酒教育機構,可以為更多人享受品酒的樂趣。

林小姐


不一樣的品酒會

第一次讓我體驗到,原來品酒會能以最舒適放鬆的心情得到很多關於紅酒的區別,及如何用看的、聞的、喝的等方式辨識酒品,品酒會結束後覺得自己更專業了。

陳小姐


親切感的教學方式

品酒會課程就是一場感官之旅,讓我第一次知道如何聞紅白酒的味道,跟用眼睛分析色澤及酸度,進而在腦海中想像自己置身在某一個舒適的空間。我覺得以新手小白來說,孟宜老師的課程讓人很有親切感,對紅白酒不陌生,而是可以產生興趣。

周小姐


讓我帶你進入葡萄酒的世界
擺脫只能說『好喝』的窘境

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